Brownie

¿No te ha pasado que estás en tu casa y te provoca comer algo dulce? A mí me pasa todo el tiempo, y pienso ¿qué haré para quitarme el antojo?, como galletas, helado, pero aun quedo con ganas de comer algo más sabroso, y recuerdo en uno de mis postres favoritos, ¡Un Brownie! Al comerlo quedo totalmente satisfecha, de verdad es muy rico.

En esta web aprenderás a preparar un riquísimo brownie, pero también queremos recomendarte las siguientes recetas: un gazpacho muy veraniego, una salsa chimichurri espectacular para tus carnes, una tortilla española para picar o una genial receta de tiramisú.


Receta de Brownie

¿No sabes cómo preparar un Brownie? La verdad no es para nada difícil, no necesitarás miles de ingredientes para poder hacerlo. Si sigues leyendo te vas a encontrar con la receta del Brownie, para que lo prepares cuando quieras, y disfrutes en familia, con amigo o solo.

Ingredientes Brownie:

  • 200 gramos de chocolate negro
  • 125 gramos de mantequilla o margarina
  • 3 huevos
  • 150 gramos de azúcar
  • 70 gramos de harina

 

Brownie

Como hacer Brownie:

  1. -Primeramente se derrite toda la mantequilla.
  2. -Une la mantequilla derretida con el azúcar, y mezcla todo muy bien.
  3. -Coloca los 3 huevos al azúcar, y bate todo para que se incorporen los ingredientes, lo puedes hacer con una batidora eléctrica o también a mano.
  4. -Antes de incorporar la harina recuerda tamizarla, al terminar de hacer este procedimiento puedes colocar la harina junto a la mezcla de huevos y azúcar, bate hasta tener una consistencia homogénea, déjala reposar por unos minutos.
  5. -Derrite el chocolate, ya sea en el microondas o a baño de maría.
  6. -Ahora bate todo, el chocolate junto a la mezcla que habías realizado anteriormente.
  7. -Coloca la mezcla en un molde que esté cubierto de papel vegetal o con mantequilla, llévalo al horno, este debe estar precalentado a unos 150 ºC.
  8. -Al pasar unos 20 minutos de cocción deberás sacar el brownie, déjalo reposar para que se enfríe.

Otras recetas de Brownie

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Ingredientes:

  • 150 gr. De chocolate para fundir
  • 250 gr. De mantequilla sin sal
  • 125 gr. De harina
  • 225 gr. De azúcar
  • 4 Huevos

 

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  • 2 cucharadas de cacao
  • 4 cucharadas de harina
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  • 125 gr de chocolate para fundir
  • 75 gr de nueces
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Ingredientes:

  • 175 gr de mantequilla sin sal
  • 75 gr de harina
  • 100 gr de azúcar
  • 4 huevos
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