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Brownie de oreo

¿Ya probaste el Brownie con oreo?, si no es así tienes que salir corriendo a comer un bocado de este delicioso postre, la combinación es perfecta, amarás cada mordida que hagas, puedes repartirlo en una fiesta de cumpleaños, o para matar cualquier antojito que te dé durante el día, y quedarás satisfecho. ¿No sabes cómo prepararlo? No te preocupes, si sigues leyendo te vas a encontrar cómo hacer un rico Brownie con oreo, verás que no es para nada difícil, es parecido al típico brownie de chocolate pero esta vez le vas a agregar más sabor, las galletas oreo.

Receta de Brownie de oreo

Brownie de oreo

Ingredientes para Brownie de oreo

  • 175 gr de mantequilla sin sal
  • 75 gr de harina
  • 100 gr de azúcar
  • 4 huevos
  • 215 gr de chocolate de postre
  • Un paquete de galletas Oreo

Cómo hacer Brownie de oreo

  1. -Precalienta el horno a 180 ºC.
  2. -Derrite el chocolate, lo puedes hacer a baño de maría o en microondas, cuando ya esté casi fundido agrega la mantequilla y mezcla para que se incorpore bien.
  3. -En un bol coloca los huevos y el azúcar, bátelos hasta que tengas una mezcla más homogénea y blanquecina.
  4. -Agrega esta mezcla al chocolate y sigue batiendo.
  5. -Tamiza la harina, añádela a los demás ingredientes, no dejes de batir la mezcla.
  6. -Para cocinar el brownie usa un molde de silicona, si no posees uno de estos puedes usar cualquier molde pero colócale papel vegetal o mantequilla, para que la masa no se pegue.
  7. -Cuando ya tengas listo el molde coloca un poco de masa, extiende bien y agrega los trozos de galleta oreo, sigue agregando más masa hasta que se te acabe.
  8. -Lleva el molde dentro del horno durante unos 30 minutos.
  9. -Cuando ya haya transcurrido el tiempo y notes que el brownie esté listo déjalo reposar y enfriar.
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